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佛手

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佛手

別名 佛手柑、五指橘、飛穰

學名 Citrus medica L. Var. Sarcodactylis.

英名 (Noot.)Swingke. Finger Citron

科屬 蕓香科,柑橘屬

形態(tài)特征 常綠亞喬木。本種是枸櫞的變種。枝開展,枝刺短硬,葉互生,長橢圓形,邊緣有鈍鋸齒或波狀。先端鈍,油點特別顯著,葉柄頂端無關節(jié),也無翅。花單生葉腋,白色,外有紫暈。果實有先端多裂如掌或張開如手指狀的。呈暗黃色,果肉幾乎全部退化,香味濃。開裂為指狀的。千佛手,不完全開裂者叫拳佛手。

品種有:

(1)白花佛手,花白色。伏果多為伸手形,秋果為拳手形。

(2)紅花佛手,花紅色。伏果與秋果均為拳手形。

生態(tài)習性 喜溫暖濕潤氣候,和深厚肥沃的沙質(zhì)壤土。喜肥,冬怕寒,生長迅速。

產(chǎn)地及分布 廣于亞洲。我國南方有栽培。

用途 佛手果皮和葉含油芳香油,有強烈的鮮果清香,為調(diào)味原料。果實及花均可藥用。在園林上,佛手四季常青,果形奇特,色黃;極香,各地園林盆栽供觀果。果實可供室內(nèi)陳設。

繁殖與栽培 以扦插為主,亦可用播種、壓條、嫁接等法繁殖。


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